蕉农雇人需支付工资，种蕉也要付出成本，收购者要根据行情来决定购买价格，再将香蕉运输至各地，最终才能进入消费市场，这样经过数次转手后就会贵2-3倍。

海南蕉的味道较好，分布地以儋州、澄迈、三亚等地区为主，尤其以澄迈县和东方市的产量最多。

一、海南蕉为什么贵

1、海南是种植香蕉大省，主要分布在儋州、澄迈、三亚、东方与白沙等地，其中产量最大的是澄迈县和东方市。海南由于地处热带，因此香蕉的口感和味道都很的不错。

2、再就是由于蕉农雇人需要费用，种蕉需要成本，收蕉老板会根据国内市场供需行情来定收购的价格，接着在把香蕉运到国内各地的经销商，最终在送到消费者手中，这样算下来，价格进步到2-3倍也是非常合理的。

二、海南蕉常见的品种

1、巴西蕉

海南地区种植的巴西蕉，主要从澳大利亚引进的香蕉品种，这个香蕉品种，植株高度达220-300厘米，果皮厚，耐瘦瘠、抗寒、抗旱性好，平均每穗果重24公斤，最大穗果可达50公斤以上。

2、宝岛蕉

宝岛蕉在2002年从台湾引进，是海南推广的香蕉抗病品种其中一个，由于是由台湾品种“北蕉”选育而成，因此又叫做“新北蕉”。宝岛蕉具有丰产稳产，抗黄叶病的特点，单株产量可达52-56斤，果实成熟后呈鲜黄色，转黄均匀一致，果肉香甜。

3、南天黄

南天黄香蕉由“宝岛蕉”、“巴西蕉”等品种的单株试种后初选育而成，该品种已在广东、海南、云南等地推广超过1000万株。2009年培育成功后，农科院在海南、广东多产区试种“南天黄”共计约8.5万株，试验试种结局显示,南天黄香蕉效果较理想。

三、香蕉没熟透怎么催熟

1、将香蕉与大米用塑料袋装在一起。

2、将香蕉与成熟的水果放在一起。

3、用乙烯利进行催熟。

4、如果室内温度比较暖和，在20℃以上，直接放在室内几天即可。